零食品种及标签能否助于减肥

减肥与零食的话题,貌似从来都没被人们遗忘过,对于女生而言,生活中没了零食的陪伴,估计会单调不少。但是零食吃多了,体重飙升又提醒着我们减肥。为此,为了塑造迷人的身材,很多人减少了自己零食的品种。

——四_月

减肥与零食的话题,貌似从来都没被人们遗忘过,对于女生而言,生活中没了零食的陪伴,估计会单调不少。但是零食吃多了,体重飙升又提醒着我们减肥。为此,为了塑造迷人的身材,很多人减少了自己零食的品种。

究竟减少零食品种能否有助于减肥?

美国一项研究表明,减少食用零食的品种数,并不能帮助减肥。过去研究认为,减少食物的种类数能够有助于减肥。比如,如果只能选用2种零食,单调的菜单会让人们减少对食物的兴趣。

200名体重超重者参加了该项研究,他们被分成两组。一半的人每天限制食用4种零食,而另一半人只能食用2-3种零食。18个月后,结果发现,两组的试验者体重下降数一样,都是4.5千克左右。

这项研究的主要作者、美国田纳西大学教授Hollie Raynor说:“限制某一类食物品种可以减少对那类食物总摄入量,但人们通常会通过其他的食物弥补这种损失。”

Raynor认为,这个研究告诉广大减肥人士,如果想通过减少某方面的食物种类来减肥,必须注意其他方面食物的选择,这样才不会破坏原来的努力成果。

减少零食品种不能减肥,另辟蹊径给零食贴标签警示自己,能否助于减肥?

美国康奈尔大学的新研究表明,用一些小标签来标志零食的份量,我们的零食摄入量会减半。

研究人员给参与者们散发桶装薯片,一些包装桶的贴上了几个红色小标签,用以标志份量。虽然参与者们都不知道这个红色小标签有什么用,但拿到红标签包装的参与者比其余参与者所吃薯片量少一半,且他们能更好地估计自己吃了多少片。

该大学研究人员称,很多人都会选择用标签来暗示自己停止吃零食,如贴在碗底或罐头上。这种方式可让人们更好地估计、控制食物的摄入量。

如果你还摆脱不了零食的诱惑,可以考虑将零食分散装在较小的碗具中,这会让大脑产生你已经吃了很多的假象;同时换一个小点儿的勺子,因研究发现我们舀食物的次数越多,舀的份量会越少。

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